Кметът на община „Тунджа” Георги Георгиев и заместник-кметът на общината Пенчо Пенев взеха участие в ритуала първа копка на винарска изба „Шато Ботево”. Присъстваха и кметът на с. Ботево – Георги Танев и двама от собствениците Иван Иванов и Стоян Георгиев. Водосвет за благополучие на начинанието и спорна работа отслужи отец Жельо.
В приветствието си кметът на община “Тунджа” Георги Георгиев сподели, че ползите за общината от реализацията на този проект, са многопосочни. На първо място той изрази своята увереност, че „Шато Ботево” ООД са точни и коректни инвеститори. Със създадените от общинското ръководство максимално добри условия за бързото и навременно полагане на първа копка на съвременна винарска изба и предоставянето на терен, община “Тунджа” отново потвърждава своята последователна политика за привличане на инвестиции в икономиката на общината и региона. Особено важно е, добави кметът Георгиев, че чрез тази инвестиция се създават нови работни места в общината в този тежък момент на безработица, както в региона, така и в страната. От значение е и фактът, че това е екологично чисто производство и с бъдещото съвременно технологично оборудване, се разширява един нов отрасъл в икономиката на община “Тунджа”, какъвто е винопроизводството и то – при затворен цикъл на производството. Според кметът на общината с разкриването на винарската изба се създават и условия за разработване в община „Тунджа” и на нов туристически продукт – винен и селски туризъм.
В заключение, кметът Георги Георгиев акцентира, че общинското ръководство ще подкрепя безрезервно всички нови инвестиции, “защото това са инвестиции в по-доброто бъдеще на хората, на община “Тунджа” и Ямболски регион”.

Приветствие поднесе и кметът на с. Ботево Георги Танев.
Винарска изба ще бъде изградена в землището на с. Ботево, местността „Балталък”, върху закупен чрез търг общински терен.  От три години там вече е засаден лозов масив от 750 дка, предоставен от партньора - фирма „Ставен” АД. Разкрити са и 30 работни места. С изграждането на винарската изба и разширяване на производството се очаква лозята да заемат площ от 1 000 дка, както и осигуряването на заетост на нови постоянни и временни работни места.
Максимално допустимият срок за изграждане на винарната е 24 месеца, като общата инвестиция е близо 7 милиона лева. Очакванията на дружеството „Шато Ботево” са след реализацията на проекта годишно да се преработват 700 тона грозде, от което ще се произвеждат бели и червени трапезни сухи вина. Цикълът на производство ще обхваща всички технологични операции от началната преработка на гроздето до бутилирането му.

Текст и снимки Жана Николова