×

Внимание

EU e-Privacy Directive

This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.

View Privacy Policy

View e-Privacy Directive Documents

You have declined cookies. This decision can be reversed.

„Белла България“ е единственият месопреработвател и производител на колбаси в света с

Вторник, 30 Ноември 2021 05:51


ТÜV NORD сертификата „Контролирано качество при производителя“

 

Шпековите колбаси, деликатесите филе, врат, бут и бекон и шунките с марка „Орехите“ са първите крайни месни продукти, които носят знака за високото качество

 

Хранителната компания „Белла България“ е първият месопреработвател и производител на колбаси в международен план, отличен със сертификата „Контролирано качество при производителя“ на независимата сертифицираща организация ТÜV NORD България ЕООД. Процедурата по детайлната проверка на качеството и безопасността продължава година. Извършва се по метода на оценката на риска в съответствие със стандарта ТÜV NORD A75S012, включваща метода „таен клиент“ и лабораторни анализи от независима акредитирана лаборатория. С тази методология сертифициращата организация гарантира прозрачността и безпристрастността при извършването на анализите.

Месните продукти „Орехите“ – шпекови колбаси, деликатесите филе, врат, бут и бекон и шунките – са първите от портфолиото на компанията, които преминават триетапните проверки за получаването на сертификата и правото на отличителен знак върху опаковката. Детайлният анализ започва с оценка на риска на всеки етап от производството, следват периодични проверки извършвани от ТÜV NORD България ЕООД, съвместно с акредитирана лаборатория. Финалната оценка включва сертифицирането на производителя от ТÜV NORD България – част от международната сертифицираща организация ТÜV NORD, в съответствие със стандарта ТÜV NORD A75S012.

Стриктният качествен контрол напроизводството на „Орехите“ започва от доставките на суровини. Те са от регламентирани доставчици, гарантиращи произхода и чистотата им. Политиката на „Белла България“ като производител е да произвежда продукти без ГМО. Компанията изисква от доставчиците сертификати за всички суровини. Допълнително прави анализи на принципа на случайна извадка в български акредитирани лаборатории и в представителната немска лаборатория Genetic ID. При доставката на суровините и производствения процес се спазват всички европейски

 

 

 

 

стандарти за хигиена и високо качество на продукцията. Компанията прилага стриктни вътрешни правила по контрол на качеството, които допълнително са обект на регулярни външни одити.

Използват се най-съвременните методи за опаковане и материали, които са с бариерни свойства, с което се запазват качествата на продукта и той се предпазва от влиянието на околната среда.

„Потребителят става все по-взискателен, избира нашите продукти всеки ден и ние отстояваме това доверие всеки ден с всеки наш продукт“, коментира изпълнителният директор на компанията Елза Маркова. По думите й създадена да въведе в страната ни европейската иновация в областта на производството на тестени продукти, почти четвърт век по-късно „Белла България“ е сред европейските топ играчи, които задават новите тенденции в основните категории храни на различните местни пазари по света.

„От името на ТЮФ Норд България ЕООД искам да благодаря за съдействието във връзка със стартирането на най-новия ни проект - „Контролирано качество при производителя“ в съответствие със стандарта ТÜV NORD A75S012. Получихме официално потвърждение от Комитета по иновации от TÜV NORD CERT на дата 18.11.2021, благодарение на общите ни усилия и професионализъм“, коментира управителят на сертифициращата организация Стоян Йотов.

Това е началото на един мащабен проект на „Белла България“, който обхваща сертификация на всички месопреработвателни предприятия, като първата сертифицирана площадка е цех Идеа в Пловдив, на която се осъществява производство на трайни варено-пушени шпекови колбаси и варено-пушени шунки и деликатеси. До края на 2022 година предстои завършването на сертификацията във всички месопреработвателни предприятия на „Белла България“.

Белла България“ е експертът в храните от 1997 г. Компанията е доставик на най-големите международни и локални търговски вериги в България, Германия, Испания, на Балканите и в Централна Европа. Дистрибутор е на водещи световни хранителни компании в България. Производственият капацитет е 350 тона храна на ден. Притежава бази за производство и дистрибуция на храни в България, Гърция, Румъния и Унгария. Всички производствени мощности в България се захранват със зелена енергия. Притежава регистрирани патенти, удостоверяващи световни новости в производството на храни. Повече за компанията – www.bella.bg

ТЮФ НОРД България ЕООД е основано през 1999 г. Фирмата е част от немската експертна организация TÜV NORD GRUPPE. ТЮФ НОРД България ЕООД – разполага с около 32 щатни и над 60 нещатни високо квалифицирани сътрудници в областта на системите за управление на качеството, безопасността на храните, строителния надзор, транспорта, обучението и експерти по европейските директиви. Към момента в областта на сертифициране на системи за управление ТЮФ НОРД ЦЕРТ има повече от 1500 сертифицирани български предприятия.

 

 

 

 

 

През изминалия период над 500 мениджъри и одитори на системи по управление на качеството, околната среда, безопасните и здравословни условия на труд и мениджъри на системи за безопасност на храните, завършиха курсовете на ТЮФ НОРД АКАДЕМИЯ

 

 

За повече информация

„Корпоративни комуникации“

Тел. +359 (0) 2 9703 734

e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.

 

 СЪОБЩЕНИЕТО Е НА РЕКЛАМНИЯ ОТДЕЛ НА ФИРМАТА

 

Read 605 times
Rate this item
(0 votes)
Copyright © 2022 Актуални новини за Ямбол. Следете последните новини от днес за Ямбол.. All rights reserved.
designed by Nuevvo