ПРОЕКТ:
“ЕВРОФЕРМЕР - пресперитет чрез съвременно и модерно земеделие в трансграничния регион България-Турция”
Bulgaria - Turkey IPA Cross-Border Programme CCI 2007CB16ІPO008
Проект No.2007CB16ІPO008 -2009-1-007; SC No РД-02-29-136/29.06.2011
PROJECTS WITHOUT BORDERS
Колкото повече хора научават за опасностите от използването на химически торове, инсектициди, хербициди и хормони на растежа в селското стопанство, толкова повече те засилват интереса си към биологичните продукти, стимулирайки раждането на един нов сектор.
В Турция има поговорка: „Всичко започва със здравето”, което потвърждава значението доброто здраве за качеството и продължителността на живота.
За да поддържат здравето си, хората си правят профилактични медицински прегледи, изразходват средства за здравно осигуряване и лекарства, прекарват времето си в спортни и фитнес центрове, в СПА центрове.
Въпреки това здравето на хората, особено на тези, които живеят в големите градове, страда, включително и от консумацията на селскостопански продукти, отглеждани с използването на хормони и нискокачествени торове и др.
Точно затова биологичното земеделие привлича все повече внимание в Турция. Д-р Дженгиз Ергюн, генерален секретар на Истанбулската търговска камара казва, че биологичното селско стопанство се е превърнало в начин на живот за някои групи хора от турското общество.
Данните от Министерството на земеделието на Турция показват, че в края на 2010 г. в страната са произведени 11 179 вида биологични продукти. Общото производство на биологични продукти в Турция през миналата година е достигнало 331 361 тона зеленчуци и плодове, отглеждани на площ от 191 785 м2.
В същото време, биологичното земеделие има редица проблеми в Турция.
„Турските фермери често изоставят този метод за отглеждане на продукция, тъй като при отказът от торене от една и съща площ се получава много по-малка реколта.
Разбира се, това се отразява на цената на екологично чистите продукти, които не са по джоба всички турци. Много турски фермери не искат да се ограничават само до една малка група потребителите.” - заяви председателят на Асоциацията на турските фермери Ибрахим Еткин.
Тази публикация е подготвена с помощта на Европейския съюз чрез Програма за трансгранично сътрудничество ИПП България - Турция. Съдържанието на публикацията е изцяло отговорност на Търговска Борса - Бабаески и по никакъв начин не отразява възгледите на Европейския съюз и Управляващия орган на Програмата
